Filtres papier pour V60 - Hario

Ces filtres sont adaptés aux cafetières V60 de la marque Hario.

Marque : Hario

Matière : papier 

Format : 3 tailles disponibles :
- Format 01 : pour Modèle 01 - 25 cl
- Format 02 : pour Modèle 02 - 50 cl
- Format 03 : pour Modèle 03 - 80cl

Conditionnement :
- Format 01 : 100 filtres
- Format 02 : 100 filtres
- Format 03 : 40 filtres 

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4,80 €

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Accessoires

Nos conseils pour maîtriser l’art du slow coffee

  • Pensez à rincer votre filtre papier à l’eau chaude pour ne pas dénaturer le goût de votre café
  • Choisissez une mouture de café moyenne
  • Faites chauffer votre eau à une température de 90° à 95° C
  • Versez une quantité d’eau qui sature la mouture
  • 30 secondes plus tard, verser l’eau de manière circulaire en commençant par le centre pour aller vers le bord mais sans le toucher. Cette manière de faire rend le café plus homogène et améliore l’extraction des arômes.
  • Laissez le niveau d’eau baisser tranquillement puis rajouter le reste d’eau au centre du Dripper
  • Lorsque la filtration est terminée, ôtez le filtre
  • Il ne vous reste plus qu’à verser votre café dans une tasse et à savourer.

Marque Hario

Mario, traduit par « Roi du verre » est une entreprise japonaise fondée en 1921. Spécialiste des arts de la table, elle est particulièrement réputée pour ses théières et sa célèbre « cafetière à dépression » dénommée « Syphon ».

Hario est reconnue par les plus grands baristas pour ses produits de qualité et notamment pour son « procédé filtre » au service de la puissance aromatique.